经济观察网 记者 温淑萍8月27日，五粮液发布公告称，上半年净利润达到71.1亿元，同比增长43.02%。而三天前的8月24日晚间，顺鑫农业发布公告称，牛栏山归属于上市公司股东的净利润约为4.81亿元，同比增长96.60%。
据五粮液半年报显示，2018年上半年五粮液实现营收214.21亿元，同比增长37.13%；实现净利71.1亿元，同比增长43.02%。
关于五粮液的上半年市场销售情况，有关研究者点评称，五粮液的业绩营收还得益于持续扁平化的市场操作。并且由于茅台的长期缺货，给五粮液留下了广阔的销售空间。有不少经销商都表示，目前五粮液是市场上销量最大的高端白酒之一，虽不及茅台盈利大，但凭借货源稳定且走量大。
而顺鑫农业的增速显然高于五粮液，牛栏山实现销售收入57.74亿元，同比增长62%。顺鑫农业分为三大业务，即白酒业务、猪肉业务和地产开发，并以白酒、猪肉两大产业为主。顺鑫农业旗下白酒业务和猪肉业务分别实现营业收入约为57.74亿和12.31亿元，猪肉产业同比下降23%左右。而地产方面却出现亏损约为1.16亿元。
关于牛栏山的增长，企业方面称，中国白酒行业在复苏，消费者的消费理念正在由低价取向转为品牌取向，品牌化消费使市场规模进一步向知名企业集中。关于房地产亏损方面，其公开内容称，2018年上半年，房地产业务受内外需求不足及市场政策等因素影响，去库存仍存在一定难度，仍处于发展探索期。
相关资料也显示，近期发布半年报的酒企中，部分企业处于销售增幅势态。
中国食品产业评论员朱丹蓬称，现在整个中国的消费者经过了消费分化之后，形成了两个不同的人群，比如其中之一是“普通者”牛栏山人群，以及“高富帅”五粮液人群。这两个群体都有很大的增长。
据多数葡萄酒市场的研究报告显示，近些年葡萄酒的销量在迅速上升。且茅台酒类的高端白酒价格也在不断提升，这几乎都成为冲击白酒行业的因素。
朱丹蓬介绍，中国整个白酒市场确实处于增长状态，而高端型白酒的增长是基于价值型的增长。低端型白酒的增长，则更多是基于“屌丝类”的增长，即消费降级的增长。
五粮液（000858.SZ）8月27日晚间发布2018年半年报，期内营收214.21亿元，较上年同期增长37.13%，归属于上市公司股东净利润为71.1亿元，较上年同期增长43.02%。经营活动产生的现金流量净额为5.97亿元，较上年同期下滑81.15%。8月27日五粮液股价上涨3.73%，报65.31元/股。
2017年股东大会上，五粮液董事长李曙光表示，2018年上市公司营收目标为380亿元，力争营业收入突破400亿元。2018年上半年214.21亿元的营收已实现全年目标的56.37%，结合白酒行业下半年为历年旺季的规律，五粮液全年达到营收目标为大概率事件。
期内五粮液应收账款为1.787亿元，占总资产比例0.22％，较上年同期微涨0.03%；被看作白酒企业蓄水池的预收账款为44.189亿元，较期初余额的46.46亿元有所下降。
2018年一季度，五粮液实现营收138.98亿元，归属于上市公司净利润为49.71亿元，结合半年报数据，2018年第二季度，五粮液实现营收75.23亿元，归属于上市公司净利润为21.39亿元，净利润虽然仅为一季度的一半不到，但中金公司仍认为，五粮液二季度的业绩打破了市场普遍因为零售价格和控价带来的悲观预期。
此前，高盛宣布下调五粮液目标价及每股收益，每股收益预测下调1%，目标价从100.7元人民币下调至99.65元。高盛认为，尽管2018年上半年，五粮液利润基本符合预期，但营收和管理费用高于高盛预期，而净利润低于预估。
根据五粮液2018年半年报，公司管理费用2018年上半年达11.816亿元，较上年同期上涨9.80％。此外，销售费用达21.5568亿元，较上年同期下滑0.85%。
今年6月23日，五粮液宣布暂缓接受500ml装52度新品五粮液酒订单，具体恢复接受订单时间待定，此前有消息称截至今年上半年新品五粮液客户订单已超过全年计划量，但在白酒行业均在控量的背景下，五粮液暂缓接受新订单，是供不应求还是控量保价，一直饱受市场关注。目前，五粮液一批价格保持在800元/瓶上下，价格并未有太大波动。
东兴证券研报表示：2018年新品五粮液合同需求远超供给量，7月30日华东营销中心工作会议确认了52度新品五粮液的客户订单超过全年计划量，市场可供量不多。一批价方面：2018年5-6月五粮液批价约810元-820元，6月23日暂停接受新五粮液订单，6月下旬-7月部分地区批价上升至约820元-830元，东兴证券认为市场信心已得到强化。
近期，五粮液人事变动频繁：7月任命党委副书记邹涛为五粮液集团副董事长，分管销售工作等，并对其他4名高管进行了工作调整。8月24日，据四川省纪委、四川省监察委员会消息，四川省宜宾五粮液集团有限公司党委委员、工会主席、监事会主席余铭书涉嫌严重违纪违法，目前正接受纪律审查和监察调查，消息传出后，8月24日五粮液股价下滑1.86%。