为保证鸡蛋的完好和便于收集鸡蛋，成年蛋鸡饲养方式一般为笼养，笼养又可分为层叠式或者阶梯式两种方式。
层叠饲养方法为：育雏阶段至成年鸡阶段一般采用四层重叠式，每栋设10个组左右，每栋可养7500~8500只；育成鸡笼层叠采用大型四层重叠式笼或三层育成笼，四层笼呈双列式排列，每栋可装7000只鸡；
蛋鸡采用大型二层全阶梯蛋鸡笼，呈二整架、二半架三并列排列成走道，每栋可装鸡5500只左右。采光以自然光照为主，并辅以人工光照。一般采用人工喂料、清粪、拣蛋，V形水槽供水，每天清刷一次。
鸡舍均为开放式结构，采取“长出檐、地窗、双层卷帘”来调节不同气候条件下舍内环境。
全阶梯笼
这是目前肉鸡生产中人工受精的主要饲养笼之一。这种笼子的每层都是错开的，粪便直接通过自动粪便清洗带输送到鸡舍，主要采用三层结构。南方的许多鸡场都是用高床饲养的，也就是说，笼子都架空在距地面约2米高的水泥条上。该结构可以保持鸡舍的清洁，防止鸡产生呼吸道疾病，在市场上利用率很高。
半阶梯式笼具
半阶梯式笼具与全阶梯式的区别在于上下层鸡笼之间有一半重叠，其重叠部分设有一斜面承粪板，粪便通过承粪板而落入粪坑或地面。由于有一半重叠，故节约了地面而使单位面积上的养鸡数量比全阶梯式增加了1/3，同时也减少了鸡舍的建筑投资，生产效果二者基本相似
一.产蛋鸡开产前饲养管理要点开产前数周是老母鸡从成长期进到产蛋期的转折期。此环节不但要开展转群上笼、选留取代、接种、精饲料拆换和提升阳光照射等一系列作业，给鸡导致巨大应激反应，并且这段时间老母鸡生理变化强烈，比较敏感，适应能力较差，抗病能力较弱，假如饲养管理不当，非常容易危害下蛋特性。
1.搞好转群上笼的准备工作鸡舍和设备对蛋鸡的身心健康和生产制造有很大危害。转群上笼前要维修鸡舍及设备，认真检查上料系统软件、饮水系统、供电系统灯光控制系统、通风换气系统软件、排水设备和笼舍、笼架等设备，若有非常应立即检修；对鸡舍和设备开展消菌，其过程是打扫整洁鸡舍路面、房顶、墙壁上的排泄物、尘土和设备里的废弃物，再换高压水冲洗干净鸡舍和设备，待干透喷洒消水开展消菌，从而会对常用的东西开展消菌。此外，要准备好需要的用品、、器材、记录表格和精饲料，安排好喂养工作人员。
所说育雏方式，就是指0～6日龄雏鸡的喂养方式。育雏方式有平面图育雏和立体式育雏两类。
（1）平面图育雏指把雏鸡喂养在铺有垫料的地面上或具有一定高度的单面网平面内。前面一种通称地面育雏，后面一种通称在网上育雏。地面育雏时，依据房舍标准不一样，畜舍地面能是混凝土地面、砖地面、土壤地面或炕面。育雏时，在地面铺平干躁、环境卫生、松软的垫料，常见的垫料有麦草、木削、锯沫等。育雏房间内配有料槽、饮水设备及取暖设备等。这类方式简便易行，不用机器设备，特别适合大户应用。但是由于雏鸡常常与猪粪触碰，非常容易疾病，尤其是非常容发球虫。除此之外，地面育雏占地面积大，房舍运用不足经济发展，还要比较多的垫料。