应该分开设置食品与非食品的库房，在同一库房中，需要将不同性质的物品以及食品进行分开贮存，从而使得存放区域有所区分，不同的区域有着显著的标识。容器、贮存场所、设备以及工具需要是无害的，保持清洁的程度，设置相应的防鼠网、挡鼠板、纱窗等，这些设施能够达到有效的防虫、防蝇、防鼠、防嶂螂的作用，不可以存放有的物品以及个人的生活用品。
需要对冷冻柜、冷藏进行明显的区分与标识，可以设置正确对温度有指示作用来温度计，达到定期的除霜、保养以及清洁的作用，从而能够保证设施进行正常的运转，从而使得温度能够达到相应的要求。
速食配送的报价通常需要根据以下几个方面来考虑：菜品成本：菜品的成本是速食配送报价的主要因素之一，包括食材、调料、人工、加工等费用。运输费用：速食配送的运输费用包括车辆租赁、油费、保险费、停车费等，需要根据配送的距离和频率来计算。营销费用：为了宣传速食配送服务，需要进行广告、促销等营销活动，这些费用也需要计算在报价中。管理费用：包括办公室租金、设备折旧、工资等，也是速食配送报价的重要因素之一。综合考虑以上因素，速食配送的报价需要根据实际情况进行具体的计算和评估，终报出一个合理的价格，以满足客户的需求和利益。
速食配送具有以下优势：方便快捷：速食配送可以在短时间内将热腾腾的食物送到顾客手中，无需顾客亲自到餐厅就餐，节省了时间和精力。选择多样：速食配送提供多种餐饮选择，包括各类菜肴、小吃、甜点等，满足不同口味和需求。：速食配送通常比到餐厅用餐价格更实惠，适合对价格敏感的消费者。服务周到：一些速食配送提供个性化的服务，例如可以定制餐点、提供节日特别菜单等，满足特殊需求。利用时间：对于忙碌的上班族或居家人士来说，速食配送可以节省他们的烹饪时间和精力，使他们可以更有效地利用时间。总之，速食配送是一种方便、快捷、选择多样、、服务周到的餐饮服务方式，适应了现代人快节奏生活的需求。
团餐配送需要注意以下几点：餐具选择：选择环保、卫生、耐用的餐具，并确保餐具的清洁和卫生。食材选择：选择新鲜、的食材，并确保食材的卫生和安全。菜品种类：根据客户的需求和口味，提供多样性的菜品，并确保菜品的质量和口感。配送时间：确保配送时间及时、准确，以满足客户的时间需求。配送温度：确保配送过程中餐品的温度保持适宜，以保持餐品的口感和品质。交通安全：确保配送过程中的交通安全，遵守交通规则，确保餐品的安全和完整。服务态度：保持良好的服务态度，及时解决客户的问题和需求，提高客户满意度。总之，团餐配送需要注意食材选择、菜品种类、配送时间、配送温度、交通安全和服务态度等方面，以确保为客户提供、安全、健康的团餐服务。