当含有焦油液滴等杂质的气体通过电场时，吸附有负离子和电子的杂质在电场的库仑力作用下向析出物移动，然后带电气体被释放并吸附在析出物上，从而达到净化气体的目的，通常称为带电现象。当沉积物上吸附的杂质量增加到大于其附着力时，会自动向下流动，从电捕焦油器底部排出，而清洁气体则从电捕焦油器上部离开，进入下一道工序。
2.电捕焦油器的除尘器结构：
电捕焦油器由筒体、沉淀电极、电晕电极、上下吊架、气体再分布板、蒸汽吹扫管、绝缘箱和进料箱组成。电捕焦油器是利用带有正负电荷的焦油滴在高压静电场的作用下分别向沉淀电极和电晕电极运动，焦油滴到达沉淀电极和电晕电极。在重力作用下，焦油液滴在电除尘器下方流动，到达底部喷射器外部。
电捕焦油器运行一段时间后，蜜蜂体内会积累萘，不仅会降低焦油捕集力，还会形成电场接地，所以每隔一段时间，清洁电捕焦油器。坚持稳定的工作电压。一切都需要稳定的环境。就电捕焦油器而言，电压的波动会影响捕焦油能力。
电捕焦油器设备焦油含量高的危害:
1.后续工序洗涤能力下降，影响气体质量。电捕焦油器造成各洗涤液含油，换热器堵塞，降低气体净化效果。
2.在脱硫塔内堵塞填料不仅会降低脱硫功率，而且会不断更换塔内填料和脱硫喷淋控制，导致后续设备保护成本增加电捕焦油器，既能满足后续工艺对气体质量的要求，又能提高产品回收率，并能明显操作环境。
（2）绝缘套管击穿。虽然电捕焦油器出现绝缘为零、直接接地时，大部分是因电晕极断丝造成的，但也有两次是由于电气进线的穿墙套管损坏引起的。
（3）绝缘子绝缘低。2008年8月22日曾出现内部绝缘为零的情况，打开人孔发现电捕焦油器没有冲洗，并发现有一根电晕极出现断丝，处理后测量绝缘为5MΩ。装上人孔并冲洗后，绝缘仍为零。当时怀疑是极丝的检查不，随即对内部的每根电晕极丝检查确认，同时清理了顶部的伞帽，打开上部的三个绝缘箱，擦拭了三个绝缘箱内的绝缘子，但绝缘仍然为零。拆开穿墙套管测量罐体内部也合格，而绝缘套管绝缘仍为零。后来发现由于检修时切断了绝缘子的加热电源，其温度仅为35℃。接通绝缘子的加热电源，当温度上升到80℃后发现绝缘子的绝缘就合格了，从而说明绝缘子的温度控制也十分重要。