2030年亚洲国家的食品支出将翻一番。今日俄罗斯电视台网站9月26日报道称，按照普华永道、荷兰合作银行和淡马锡等投资企业的最新调查报告，到2030年时，亚洲国家的食品支出将翻番至8万亿美元，需要超过1.5万亿美元的投资才能跟上这种需求。
分析认为，这一增长将主要由人口快速增长推动，届时该地区人口或突破45亿。同时，随着民众越来越转向健康食品，消费习惯的变化是促进需求增长的另一个因素。“人们想要更健康、更安全的食品，他们还希望增加网购。” 淡马锡综合农业投资部执行总经理马世文表示。该报告认为，上述因素将使亚洲在2030年左右成为全球最大食品和饮料市场。调查结果显示，印度和东南亚将是提升亚洲地区食品支出的最大动力，但从总量上来看，中国仍将是该地区最大的单一食品市场。
报道称，为满足这种与日俱增的需求，整个亚洲地区的食物链将需要1.55万亿美元的投资，而这将为投资者带来巨大商业机遇。报告敦促食品生产商和投资者将其关注点转移到6大“关键趋势”，包括健康饮食、新鲜农产品、安全食品来源、可持续消费、替代蛋白质和网购。