高水分的不能长时间放在农产品烘干机内,否则会出现塔内下半部分排空,上半部分坨粮的现象,造成农产品烘干机倒塔。含杂较多的玉米进入农产品烘干机,不仅引起循环不均,严重时还会产生架空(不循环)、堵塞停机等故障,所以含杂较多的玉米在机外扬清后才能装入机内烘干作业。农产品烘干机的使用不仅可以减少烘干对天气影响的依赖,能够提高干燥品质。使用农产品烘干机进行烘干使得烘干后杂质更少,水分控制,品质更高。
(2)微波干燥。微波干燥与红外干燥一样,也是一种辐射干燥方法。但微波对物料的穿透能力更强。由于被加热物料中的水分子是极性分子,它在快迅变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,从而造成分子的运动和相互摩擦,将微波场的场能转化为物料内部的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化一系列物化过程,从而达到快速脱水干燥的目的。因此,微波辐射干燥具有干燥速度快、易设计成传输带式连续干燥和、灭菌防霉、易于控制等特点。多适合于颗粒状物料干燥。但微波对人体有一定伤害,需防护微波泄露。同样,由于红外线辐射干燥也用电作为能源,设备用电量较大,适合于工厂化生产。
5.真空冷冻干燥
真空冷冻干燥是利用升华原理,通过冷冻装置将放置在机体内的物料中的水分预先冻结成冰晶状态,并在真空状态下使得物料内部的冰晶不经过融化而直接以固态升华为水蒸气的状态被排出机外,从而使物料得到干燥的方法。常见的真空冷冻干燥设备其主体部分为一卧式钢制圆筒形密闭机体,并配有冷冻、抽气和控制测量等系统。真空冷冻干燥机需要抽真空,故密封要求较高,多为分批式干燥方式。可适合于多种物料干燥。
由于真空冷冻干燥工艺在干燥过程中不对物料加热,因此,在干燥过程中物料的营养成分不容易被破坏,干燥品质好。特别是对热敏性物料更加有利。但真空冷冻干燥设备价格昂贵,干燥能力相对较低,通常主要用于经济附加值比较高的物料干燥。
近年来,伴随行业洗牌的加剧,优胜劣汰无疑推动了农产品烘干机行业的发展,但与此同时,对于中小企业而言,内外压力的激增也使得其进入了举步维艰的境地。在这种行业背景下,中小农产品烘干机企业该如何结合自身实际情况谋得发展?
中小企业需以创新谋发展
就当下的市场而言,行业品牌林立,市场竞争日趋白热化。在大环境不景气的背景下,大型企业由于拥有的资金、技术实力,没有受到较大的影响。然而,对于部分中小企业来说,却陷入了一定的生存发展危机。在此形势下,中小企业突破重围还需从本质出发。
中小企业在起步阶段,受到技术、人力等多方面的制约,产品的研发能力是有限的。因此,模仿就成为了成功的捷径。据业内人士表示,我国中小行业中,不少中小企业都是靠模仿起家与生存的。但在此时,中小企业不要满足于前期模仿和学习的成功,学习和模仿目的是要创新。
目前农产品烘干机种类繁多,常用的有热风循环烘箱和网带干燥机。
1.农产品烘干机-热风循环烘箱
这是一种干燥方法简单、作业安装方便的箱式干燥设备。它是一种小型农业干燥设备。有很多内置的手推车,上面有托盘架和托盘。烘箱的尺寸可根据客户的烘干要求定制,烘干作业更方便。烘箱属于中小型干燥设备,由于需要人工放置,一般用于中小型农产品的干燥。一般单个烘干产量在几百到几千斤之间,也可以根据自己的烘干产量要求定制。
2.农产品烘干机-网带干燥机
这种属于大型农产品连续烘干机。采用单层或多层网带式干燥结构,可连续干燥农产品。干燥速度快,生产。当然,初期设备投入比烤箱大。自动网带干燥机属于连续干燥设备,干燥产量比较大,比较适合大型干燥厂或者种植合作社。一般单次干燥产量从几吨到几十吨不等,设备全自动连续干燥加工,省时省力。