垃圾分类背景下，有机垃圾的处理存在一些问题：一，城市厨余垃圾处理设施建设严重滞后，难以支撑快速发展的垃圾分类，存在先分后混的现象；二，城市厨余垃圾厌氧消化效益低，难以支持产业化良性发展，往往垃圾分类处理后，相对于过去混合焚烧，反而需要多付出一倍左右的处理费用。以上两个问题如果没有解决的话，垃圾分类行业及垃圾资源化循环利用的技术就很难实现良性发展。
有机垃圾处理机稳定性能好，设备技术性高、处置垃圾成本低廉、运转稳定性能强、运行全过程实时自动化。返修率少。适应性强，在每一个方面功能的都比较好，具备好的生化处理效率，主要用于各种规模机关、医院、院校、酒店、餐饮机构等餐厨垃圾集中化的区域。
机器设备能够可以通过减少废弃物获得土地开展填埋资源可重用。废物的无害化能够消除垃圾填埋对周围区域的影响。以上是对设备的优势，但也存有缺点，耗水量会提高，此外好的东西价格会偏高。
一是处理垃圾快速、干净。作为一种对垃圾的处理设备，自然对垃圾的处理能力有较好的应用能力。特别是对于厨后的垃圾的识别、作业、分类方面其具备强大的管制水平，不管垃圾是有多么复杂，都可以凭借其快速的处理技术将其干净的处理掉。
二是综合应用功能多元化。在应对复杂的厨后垃圾场景方面，可以满足用户多种需求。
例如，其机械可以自动筛选分拣，能有效的去除混杂的生活垃圾（塑胶、金属、陶瓷、玻璃等），金融减少含杂率，并且在其具体执行过程中可以降低含水率，真正做到节能减耗；在例如，针对一些特殊的需要粉碎性的垃圾，餐厨垃圾处理机也可以轻松的破碎大块物体，提高后续发酵效果。