科学上来讲，任何温度超过零下273度的物体都会产生辐射，所以宇宙中目前没有发现不产生辐射的东西。电陶炉，就是电炉，靠电炉丝通电后发热，当然会产生热辐射，但不会产生磁辐射，就象木炭火一样对人无害。电陶炉辐射属于非电离辐射，对人体是不造成伤害的。如果电陶炉真的存在有害辐射的问题，那么电陶炉不可能在商城平台上进行销售走红。伊派餐饮设备
电陶炉和商用电磁炉相比，他们有什么差别呢？消费者应该如何选择呢？
对比一：工作原理
电磁炉工作原理：电磁炉是通过电磁感应作用于锅具，使锅具达到自身的发热点，起到加热食物的作用。
电陶炉工作原理：电陶炉内部的电阻丝插电发热变红，产生热量，透过锅具传达给食物，从而达到加热食物的作用。
对比二：锅具挑选
电磁炉只能使用具有导磁性的锅具——铁制品或者钢制品的平底锅具，局限性大，烹饪美食受限。
电陶炉由于是自身发热，所以煮食的锅具不受限制，只要是平底的锅具都能使用。
不过关的大功率电磁灶非常容易发生铬超标准。铬是认可的致癌物质内部金属物之一，而盐、生抽、菜汁等酸碱度食材都能够将它进行析出。因而，禁止使用大功率电磁灶长期装咸食材或酸性水果，并尽量避免用洗洁剂清理它，以防浸蚀。
其的原理摆脱了传统式的用火烹饪方法，大功率电磁灶厂家选用电磁场感应电动势（又被称为涡旋）的加热基本原理。
一类电陶炉温度控制电路，可知电陶炉包括微晶玻璃板、控制电路、温度传感器及发热体，温度传感器设置在发热体中心、便和控制电路电性连接。电陶炉当在使用时会发热，总是熄灭数年后才，故其表面依旧可能烫手，故注意当从余热指示灯等为熄灭之前，切莫接触炉面，切勿烫手。
如在使用电陶炉取暖时注意亦有可能燃烧物品，请勿或使物品放在周边。电陶炉工作原理：电陶炉其内的电阻丝插电发热变红，产生热量，透过锅具传达予食物，继而达到加热食物的作用。