麒麟西瓜更大的特点就是甜，因此它被称为“世纪甜王”。相比其它的西瓜品种而言，麒麟西瓜的含糖量很高，甜度约为12%，这么甜的西瓜却不会让人发胖才是难得的。西瓜中含有的是果糖，而非蔗糖，果糖是单糖，人体可以将其中大部分的营养吸收，因此不会因为吃西瓜发胖。也有人将麒麟瓜视为无籽瓜，它没有黑籽但是会有一些软籽，大多数人会和瓜瓤一起食用，对口感没有影响。
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麒麟西瓜和8424 ，就是我们生活中比较常见的 ，这两种西瓜的价格比普通西瓜要贵一些 ，但是贵有贵的价值 ，对于这两个不同品种 ，许多人在购买西瓜的时候 ，总是分不清楚 ，他们两者之间到底有着什么样的区别 ，老瓜农透露了技巧，以后别再买错。
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水分管理出苗前一般不浇水，出苗后表发现裂缝，可用湿润细撒施畦面，保持水分。当真叶开展后随着床温提高，通风量增加，蒸发量随增，应根据营养适量浇水，采用小水勤浇模式，不可大水浇灌，防止幼苗根系腐烂或病害发生。