防伪溯源系统平台的作用
1、提升产品信誉度消费者不能核实防伪信息，导致消费者对于产品的信任度一直无法提升，二维码防伪验证大众化、简单、方便，无需消费者承担任何费用，提升了防伪验证比率。溯源功能使消费者更放心，并且对产品有了更深的认识，增强对产品品牌的信任度。
2、保护品牌利益很多造假者就是钻了产品没有防伪标签，或者防伪标签易的空子，导致市场内产品横行，被品牌信誉受损导致产品销量下降，蒙受巨大经济损失。良好的产品质量是树立企业品牌的根基，而二维码的防伪溯源功能为企业品牌起到护航作用，助企业品牌打下夯实基础。
什么是数字化防伪溯源？
顾名思义，就是用现代数字化技术，实现产品防伪、物流溯源、数字化营销等功能，是一个可以对产品全生命周期进行追溯管理的应用系统。
但是要想实现产品数字化防伪溯源，除了需要强劲的技术支撑，还需要解决数据采集过程中真实性的问题，即如何保证产品在生产、物流仓储、营销活动等过程中产生的海量数据真实可靠，如何利用这些数据“反哺”生产、销售。
溯源系统如何追溯
追溯，意即追根溯源，包含两层含义：一是跟踪，即从生产、流通到消费，跟随一个或一批商品流向的能力，即正向跟踪；二是追溯，即从消费、流通到生产，识别一个或一批特定商品来源的能力，即逆向溯源。
信息化追溯是如何实现的?
追溯主要通过运用物联网技术，将商品的生产、流通和消费过程与相关信息的采集、传输、处理和查询过程有机联系起来，做到信息流与商流相统一,从而实现商品的来源可查、去向可追、责任可究。
1.信息采集：在生产、屠宰、批发、零售、团体消费等各个环节安装节点追溯子系统，配备智能溯源秤、移动式或固定式信息采集绑定等设备，在经营者交易过程中，自动采集记录每个环节肉类蔬菜来源、检测、交易、流向及经营者信息。
2.信息传输：通过批次自己生产任务关联，采集设备结合一物一码标签，完成溯源环节的赋码，绑定，可视化查询。
3.信息处理：通过有线或无线网络与节点追溯子系统相连通，汇集各流通节点追溯信息，合成完整的全过程信息链条，并开展信息综合开发利用。
4.信息查询：消费者可通过手机扫码，公众号登入查找批次进行溯源，小程序扫码溯源等方式完成。
建设商品电子追溯体系的目的：
建设商品电子追溯体系，一是可以解决来源追溯难、去向查证难的问题，方便消费者快捷查询和维权；二是可以提高对问题食品的发现能力和处理能力，有利于生产经营者提高安全责任意识、创造放心消费品牌。
建立食品溯源系统有什么好处？
1、提高企业市场竞争力
品牌企业能降低企业成本，品牌企业每年花费大量的人力物力用来遏制假的防串货，溯源系统不但能提供信息透明可追溯，还能防伪防串货。特产类品牌类食品行业，溯源系统的应用能增加企业对消费者品质的保障力度，让企业在众多同类中脱颖而出。
2、遏制假的劣质产品
追溯防伪功能可以遏制假货产品、假的产品、以次充好的不文明商业行为，让更多的消费者接触到的商品是有源可查，有息可知的。对企业来说，假的或者劣质产品不一定可以全部肃清，但通过科技手段的实施，是可以将假的劣质产品的市场空间进一步压缩。
3、保护消费者的权益
这一点是消费者注重也关切的一点。通过食品溯源系统，让问题食品无处遁形。严格的食品溯源制度，能准确定位问题食品的问题出在哪个环节？是生产、加工、储运、销售？让该负责的人不能卸责。信息追溯做到可追可溯，消费者在购买时针对商品的信息更透明，当产品出现质量问题，完整的追溯链条让维权有道。
4、展示商品更多信息通俗地说，食品溯源就是知道食品是从哪里来的，里面都有什么成分，是谁生产的，谁储运的，谁销售的，并有防伪查询。一旦发现吃到肚子的食品有问题，就可以立即向上游跟踪，查清问题出在哪个环节。
后续，企业也可通过扫码地区数据汇总，实现对市场销售情况及客户群体的一个大数据信息的获取。
5、有利国家监管
一旦国家、食品企业或消费者个人发现了风险食品，通过食品溯源体系就可以迅速跟踪到这种问题食品的流通踪迹，快速查明问题出在哪里，及时查封或召回从污染环节流出的问题食品，把危害限制在小范围内。