除了不可抗力问题外，在使用动物油脂设备时做好预防与准备工作，按照规则正确的操作是尽可能避免突发事故的基础前提保证。对于停机不使用的设备，一定要做好清洁工作，将残留的原料清干净，并反复多次处理凹槽等死角，清洁完毕通风晾干并进行检查验收工作，确保合格后才能放置以供下次使用。
在操作动物油脂设备的过程中，若发生突然断电的状况，需立即关闭设备总阀门与开关，以免来电时电压不稳或断电时继续受热引发事故。此外及时停止加料动作，避免积料等问题发生。若在加热熬炼时断水，同样的及时关闭各个阀门，并保留一部分冷水于冷凝器中，再依次按照顺序停止其它转动部件。如动物油脂设备在未知情况下局部故障，立即停车检查，并根据实际情况抢修处理，检修完毕后还要验收与试运行，以确保后续生产工作的正常进行。
动物油主要是指的是动物油的脂肪。
动物油一般指的是猪油，动物油主要包含的有脂肪酸和胆固醇，过多的食用动物油会引起，还有动脉的硬化，还有，高等等脑血管的意外状况，对人的体质方面有害。
但是动物油设备熬炼出来的动物油，可以很好的促进脂肪溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用，另外动物油中含有的胆固醇是人体细胞组织的重要组成部分，含有胆汁和某些。
单层的动物油炼油锅，或者是处理加工设备也有一定的好处，这种类型的可以直接进行加热，而且提炼油脂的速度也比较快，加热的时候温度提升得也快，可以在短时间内吧油脂里面含有的水份蒸发完，这种类型的炼油锅也有缺点就是会影响油脂的颜色，虽然不耽误正常使用，但是会导致油脂变色。另一种是利用导热油加热，导热油动物油炼油锅的优点是动物有事得产量会提高，可以应用于鸡鸭猪或者牛等多种动物。而且一个导热油机器可以一次同时带动多台炼油锅，每天可以大产量得生产，充分满足市场需要。