仿瓷餐具的使用注意一般情况下，家庭和餐馆使用合格的密胺餐具是没有问题的，但是遇到温度过高也会释放甲醛。因此在日常使用过程中要注意以下几点：一般而言，仿瓷餐具的耐温在零下30℃-120℃之间，在使用中不可超过以上标注的高温度。质量好的陶器可以放在冰箱里，或者用开水烫一下，这样比较安全。在使用过程中，尽量不要放酸性、油性、碱性的食物。特别是不要把油性食物放在餐具里，避免用微波炉加热而。然而，市场上有许多劣质的密胺餐具，而不是密胺-甲醛树脂。脲醛树脂是由尿素和甲醛在碱性或甲醛溶液中的溶液制备而成，水解后释放出甲醛气体。水越多，酸度越强，温度越高，水解越严重，释放的甲醛气体越多。
为了保证食品安全，在购买餐具时，尽量到授权的百货公司和超市选择合格的餐具；看餐具是否变形。儿童不要使用颜色花哨的餐具，特别是内衬上印有图案的餐具，尽量选择颜色非常鲜艳的。另外，仿瓷碗不能用在微波炉里，也要注意不要长时间盛放酸性，油性，碱性的食物或饮料。刚刚购买的仿瓷餐具，尽量在沸腾的水中加醋煮两到三分钟，或在常温下用醋浸泡两小时，尽量使有害物质释放出来，煮餐具的水切记要倒掉。清洁仿瓷餐具时要用软抹布，而容易擦拭餐具表面的百洁布、去污粉等，更容易被污染，尽量不要选择。密胺餐具是用树脂为原料加工而成的外表与瓷相似的餐具，比瓷坚固，不易碎，而且色彩鲜艳，光洁。由于重量轻，美观耐用，广泛应用于快餐店，餐厅和儿童用品中。
以密胺树脂为主要原料生产的密胺餐具，因生产工艺上存在的缺陷，易造成耐污染不合格。特别重要的是密胺餐具的生产工艺：原料是关键，倘若原料里树脂不足或原料球磨不够，原料较粗糙，会使生产的餐具结构松散，日常生活中的酱油、醋等容易渗入其中，不易去除，改进的建议是生产厂家应将原料进料关紧，主要注意原材料中树脂的含量，同时要充分球磨原料，以保证一定的细度。
检查消毒设备是否正常，如消毒池是否漏水、有无消毒液，消毒柜的温度是否符合要求等，消毒，可采用物理法或化学法杀灭餐具上的残留病原微生物，冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留，密胺餐具使用后应及时洗净，定位存放，保持清洁。消毒后的餐用具应贮存在保结柜内备用，保洁柜应有明显标记，感官检查，密胺餐具厂家建议先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作，有无弄虚作假，省略消毒程序。