气体中化学物质的种类很多，但对于人类也有很多例如，统称为Hg，可以与体内的含硫蛋白形成S-Hg合成物，使人体蛋白质发生变化，然后失去作用，意思是，但有些化学成分对人体有益，比如生命中不可缺少的氧气，如果没有氧气，大脑就无法去正常运转，运动停止后，既不能给身体的各种生命活动提供能量，也不能防止血液酸化等。氧也可以认为缺氧可以补充氧气，使其清醒，然后医生可以争取时间进行抢救。
使用气体时，先外部检查，检查重点是瓶阀、管螺纹、减压器等。如发现漏气、滑扣、表针动作不良或爬高，应及时维修，不得随意处理。禁止用压力拧紧阀杆，并调整垫片。检查泄漏时使用肥皂水，不得使用明火。
一、二氧化碳充装台
1、每天需把客户与本厂的瓶区分整齐摆放，并分清楚重空区;
2、充装完毕后，储罐的进出液阀应关严，防止漏气，避免浪费;
3、掌握好每一个瓶的充装重量，不漏装，不少装，不超装;
4、注意观察瓶子的外观，对那些不能再使用的瓶子可以不充装，防止发生充装事故;
5、合理安排充装时间，不带情绪上岗;
6、不准与客户在台上抽烟，聚众闲聊。
家庭能用到气体的地方就是厨房，用的是，属于清洁能源，做饭做菜效率很高，有的朋友家里现在还在用，而是瓶装的，用的是焊接气瓶，按瓶收费。这是常见气体产品属于家庭用，日常消耗品，就跟柴米油盐酱醋茶是一样的必备品。
还有就是在一些机械修理部，一般常见是使用氧气和主要用于焊接和切割，有的是高纯气体，有的是混合气体，还有一些做门窗和框架的一般常见是使用气，做弧焊用的，这些就像学生的笔和士兵的一样是必备工具。
另外，我们在电视上经常能看到舞台上雾气缭绕，犹如人间仙境般，其实这也是气体产品二氧化碳气体，也就是所谓的干冰。