合成甘油从丙xi合成甘油的多种途径可归纳为两大类,即氯化和氧化。现在工业上仍在使用丙xi氯化法及丙xi不定期yi酸氧化法。
丙xi氯化法
这是合成甘油中重要的生产方法,共包括四个步骤,即丙xi高温氯化、氯丙xi次氯酸化、二氯丙醇皂化的水解。水解制甘油是在150℃、1.37MPa二氧化碳压力下,在10%氢氧化和1%碳酸钠的水溶液中进行,生成甘油含量为5-20%的含氯化钠的甘油水溶液,经浓缩、脱盐、蒸馏,得纯度为98%以上的甘油。
丙三醇(甘油)的性质丙三醇会对于眼睛、鼻子、肺和皮肤造成轻微刺激,特别是由于其吸湿性。当丙三醇与这些潮湿的组织接触时,皮肤和其他内部qi官会变干。由于该分子可以与水结合,使丙三醇成为良好保湿剂的相同特性也会使内部组织干燥。另一方面,如果将含水量高的化妆品涂抹在皮肤上,尤其是在干燥的环境中,丙三醇的存在会阻止乳液、乳霜或凝胶快速变干。丙三醇的获取方式丙三醇的获取方式
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三醋精是丙三醇的三酯,通过与yi酸的酯化反应形成。它在食品工业中作为增塑剂有多种用途,可提高产品的粘度。它还可以作为需要长时间保存的食品的稳定剂。
三醋精在内燃机燃料中用作抗爆剂。
丙二醇和丙三醇的区别化学式不同:丙二醇的化学式是:C3H8O2;丙三醇的化学式是:C3H8O3。分子量不同:丙二醇的分子量是:76.09;丙三醇的分子量是:92.09。密度不同:丙二醇的密度是:1.036g/cm3;丙三醇的密度是:1.263-1.303g/cm3。熔沸点不同:丙二醇的熔点是:-59℃,沸点是:188.2℃;丙三醇的熔点是:17.8℃,沸点是:290.9℃。而丙三醇有三个羟基,是分布在每个碳分子上。什么是羟基呢:OH就是羟基。丙二醇是无色稠液体,熔点-59℃,沸点188.2℃,相对密度1.036(25/4℃),折光率1.4293(27℃),闪点107℃,能与水、丙二醇的黏性和吸湿性好,并且无毒,因而在食品和化妆品工业中广泛应用。