隧道式烘干机
干燥物料随同传送带移动时,物料颗粒间的相对位置比较固定,具有基本相同的干燥时间,对于物料色泽变化或含水率要求均匀的某些干燥过程来说,非常适合,此外,物料在设备里受到的振动和冲击很轻微,物料颗粒不易破碎,因此也适合干燥某些不允许破碎的物料。
隧道式干燥机是将物料放置在烘干车的烘盘上,烘干车沿着隧道通道向前移动进行干燥,进料和出料在隧道两端进行,一般采用逆流操作或逆--并流操作方式,具有装料量大、可间隔依次出料、产品成色稳定、投资小、操作简单的特点。主要用于果品、蔬菜等农副产品、中药材、宠物食品等的烘干,因采用热空气对流加热方式,对产品无污染,完全符合食品卫生标准。热空气可循环利用,热效率显著提高。烘盘可采用塑料网盘或不锈钢网盘,也可用木条、丝网、竹网、筛等,灵活方便。
一转筒烘干机使用厂家的烘干设备,在使用过程时因为一次停电后转筒出现多种运转不正常现象。联系设备生产厂家,生产厂家推三阻四不给维修处理。
针对这一问题,我厂技术人员分析原因主要由以下几点:
1.设备使用厂家设备操作不当。在出现这种非正常现象后应及时将炉膛内的燃烧物移除或遮盖,并将炉内热气引至滚筒外,同时人为带动转筒转动直至温度下降到安全温度以下。
2.设备制造过程中可能钢板型号选择不当(不耐高温)或是厚度选择不当(偏薄)。
3.设备生产厂家设计不合理,缺少应急热量引流口。
4.设备生产厂家对使用厂家人员培训不到位。
红外辐射具有一定的穿透性,能被物料表面和内部水分同时吸收,实现物料整体加热。在红外干燥过程中,被干燥物料中表面水分不断蒸发吸热,使物料表面温度降低,造成物料内部温度比表面温度高,这样使物料的热扩散方向是由内往外的。同时,由于物料内存在水分梯度而引起水分移动,总是由水分较多的内部向水分含量较少的外部进行湿扩散。所以,在红外干燥过程中,物料内部水分的湿扩散与热扩散方向是一致的,从而也就加速了水分内扩散的过程,加速了干燥的进程。