小苏打对人体完全无害，没有健康或安全隐患。它几乎是一种用于食品调理、蛋糕制作、环境清洁、除垢、除臭等的物品。
今天我喜欢我的厨房，我会告诉你小苏打的用法。我希望你能好好利用小苏打来改变你的生活。
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碳酸氢钠
由于小苏打洗涤东西的使用方法非常简单，几乎没有任何技巧，而且洗涤非常节水，不仅不会对地球环境造成污染，而且小苏打还有很好的除臭效果。目前，美国和日本的许多团体已经推广使用小苏打进行家庭清洁。
小苏打几乎随处可见。如果你想在烹饪中使用它，记得选择小苏打作为食物()。如果用于清洁、清洁和洗衣，虽然也可以使用食用小苏打，但我建议你不妨购买价格更低、容量更大的工业小苏打(也可以购买一些)，这更符合经济原则和环保要求。
小苏打，碳酸氢钠的学名，肯定是好东西，在生活中太有用了。它几乎所有的用途都离不开它的碱性。没有的医生和谈几种与健康相关的应用；
1、洗药残渣
众所周知，这是一种常见的。大多数是弱酸性的，只有少数是碱性的。该附着在蔬菜或水果上，需要大量清水，可能无法完全清洗干净，但在水中加入少量小苏打可以有效去除大部分有机磷和拟除虫菊酯类残留。
2.中和胃酸
对于十二指肠溃疡的朋友来说，喝苏打水有助于缓解它。不要自己做苏打水，只买成品。
3.蜜蜂和昆虫叮咬的
一般来说，蜜蜂或蚊子的毒液是酸性的。伤口可以用小苏打、肥皂水等清洗。缓解皮肤和疼痛。
4、不能用来洗脸，更不能用来护肤
网上关于小苏打可以保护皮肤的谣言纯属无稽之谈。虽然小苏打是弱碱，但它也有一定的刺激性。虽然它能迅速中和脸上的油脂，但它也极大地破坏了皮肤的酸碱平衡。敏感的皮肤可以明显感觉到烧灼感，从长远来看，皮肤将不可避免地受到损害。出于同样的原因，我无法估计苏打水的浓度。我的手经常碰到苏打水。它也不利于洗碗，或者使用洗涤剂更好更温和。
“没有，就没有”简介
小苏打bakingsoda是一种非常传统的发泡剂，和酵母，复合泡打粉，蛋糕粉不同互有替换。当烘焙食谱要求使用苏打粉时，如用泡打粉替代会使烘焙产品太多的上升。同样，如果用苏打粉来替代泡打粉，也可能导致烘焙产品太平坦。泡打粉的铝含量，特别是有关对症的影响越来越惹人关注。小苏打则是完全不含铝的。
用法：具体用法要视食谱配方而定，一般来说假如需要3茶匙（约30～60g）的泡打粉，您可以使用两个茶匙塔塔粉和1茶匙（约10～20g）苏打粉来替代。
心得：要求非常松软直接用酵母，菜鸟怕麻烦直接用配好的蛋糕／发酵粉，大厨师，老司机一般习惯自己看感觉搭配小苏打和其他物料，自主性更强。多用小苏打做烘培也更健康。