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天然水、山泉水则大多取自山川湖泊等地表水，经过简单过滤，含有少量的矿物质。
天然矿泉水则以埋藏在天然矿物岩层地下的深层地下水为原水，经过自然过滤，保留了对人体有益的天然矿物质（偏硅酸、钙、镁、钾等）及微量元素，而且种类丰富。其中偏硅酸含量的高低，是我国鉴定天然矿泉水是否达标的重要的界限指标之一。
学会分清不同品种的水，选择健康的饮用水，喝出健康，才是真正的精明的消费者。
多喝水，喝好水，要会喝水！
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喝千滚水
现在用电热水壶的家庭越来越多，很多人烧的水一次喝不完，过一会儿又重复烧开。这种千滚水i好别喝。
水烧开尽量当次喝完，别反复加热。很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水，因材料限制，饮水机中水的i高温度一般为九十摄氏度左右，达不到沸腾的状态，不是千滚水。
但桶装水的i佳饮用时间是出厂后1—15天，一旦超过15天，水中的细菌过多，就不宜再饮用。
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不渴不喝水
数据显示，七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候，你的身体至少已经流失了1%的水分。
喝水不是为了解渴，而是让其参与新陈代谢，被人体吸收，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病。同时，越不注意喝水，喝水的欲望就会越低，人就会变得越来越“干旱”。
所以，不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水，随时喝一口；办公室或家里多放上几个水杯，见缝插针，有机会就喝。