瓜尔胶鉴别试验
1、显微镜鉴定： 称取0.2g试样于研钵中,加入含碘0.5%、碘化钾1%的水溶液2～3mL,经研磨后放于载玻片上,在显微镜下观察。瓜尔胶显示紧密聚集的圆形至梨形的细胞,其胞内物呈黄至棕色。
2、粘度的测定仪器：NDJ—1型旋转粘度计；电热恒温水浴；分析天平，感量0.1mg;250mL高型烧杯；300mL具塞磨口锥形瓶。测定步骤：准确称取经105℃烘箱干燥2h后的试样2.500g置于干燥的锥形瓶中,加水200.0mL,立即加塞后剧烈摇动至溶液均匀,再补加47.5mL水后摇均,10min后摇动一次,以后每隔0.5h再次反复摇动,2h后将溶液倒入烧杯中,于25℃恒温水浴中溶胀0.5h,用玻璃棒搅拌均匀后立即用NDJ—1型旋转粘度计,取3号转子在12r/min下测定胶液25℃条件下的视粘度。
瓜尔胶鉴别试验
硼酸盐的鉴定
1 、试剂 ：盐酸溶液: 10%盐酸水溶液; 氨试剂: 28%的氨水400mL加水至1000mL。
2 、鉴定方法：取试样1g搅拌溶解在100mL水中，溶液必须保持流动态,不得形成冻胶。加入盐酸溶液10mL,搅拌如出现以下现象,则视为含有硼酸盐:滴一滴试样混合液在姜i黄试纸上出现褐红色,干后颜色加深,当用氨试剂浸湿时变成绿黑色蛋白质的鉴定：称取试样2g(准确至0.1mg)以下按GB/T 14771进行,氮换算为蛋白质的系数为6.25。
建筑工业用瓜尔胶
JK-701S 是对天然瓜尔胶化学改性后的非离子型聚合物，专门用于各种水性涂料以及腻子粉中，起到增稠和保水作用。该产品具有独i特的流变性以及优i秀的黏度特性，在涂料体系中可以防止颜料沉降，并且能够避免涂料在使用中出现滴挂和飞溅等现象。
在涂装过程中能够使涂料有足够的流动、流平性。 JK-701S 的用量由配方而定，建议用量为0.3%-1%。产品有表面处理。这种表面处理可防止当把粉末加入水中时立刻产生结块，使用时先将JK701S 分散在清水中，然后加碱将PH 值调到8-9，粘度得到释放。
瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶，是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔胶为天然高分子亲水胶体，主要由半乳糖和甘露糖聚合而成，属于天然半乳甘露聚糖，是一种来源稳定、价格相对便宜、黏度高、用途广的食品胶体，也是一种常见的食品品质改良剂。
自流平砂浆专i用瓜尔胶
JK-703L 是通过对天然瓜尔胶化学改性后的非离子型聚合物，专门用于砂浆自流平中，可提高悬浮携砂能力，作为抗沉淀助剂。可增强流动性和可泵送性，从而提高铺地面的效率。可提高保水性，从而减少龟裂和收缩。防止泌水：在悬浮液中发挥良好的作用，防止浆液沉积和泌水；保持流动性，瓜尔胶具有良好的触变性、流平性。