诸城华明机械拌馅机性能简介:
□ 拌馅机是我厂针对速冻行业加工工艺要求和用户要求而研制开发的一种适合水饺加工的 产品。
□ 本机有双轴椭圆比螺旋布置的扇形浆叶和板式螺旋型桨叶两种,对物料进行径向搅拌,同时完成轴向回流,使物料以得充分混合均匀,达到理想的混合效果。
□ 本机独特的绞龙方式,使水饺馅在搅拌充分的情况下能更好的保持肉菜的颗粒效果。
□ 采用链条传动,既保证了传动比,双减少了振动和噪音,提高了机械运行的稳定性;主动轴 和被动轴采用双轴承固装,提高了主轴的承载能力和疲劳强度。
□ 此机外型美观、协调、结构合理、性能稳定可靠,操作简单方便,易于清洗。
□ 整机采用不锈钢材料制造,十分适应于中小水饺加工企业,多品种小批量的要求。
□ 此机根据工艺要求配备不同形式的料箱上盖。
真空拌馅机拌馅机用于混料的必备设备,,便于操作,主要是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、是肉菜搅拌机丸类产品的设备。可进行加工成馅状,散状,酱状物料的搅拌混合。
功能:对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。
总而言之,使用华明机械厂生产的真空拌馅机加工出来的产品品质,口感好,保质期长,深受广大用户的青睐。
华明生产的真空拌馅机在真空状态下,旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌;能限度地提取蛋白;3、接触食品及外观部分均采用优质不锈钢材料,符合食品卫生要求。搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。电脑控制,可通过人机界面进行各种参数的设置, 自动运转,自动出料(气动开门)。每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构,防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。