集中式仓储冷链物流管理系统可分为仓储温度管理系统、仓储物品信息管理系统（原进销存管理系统）、冷藏车温度管理系统、定位系统(GPS)。从到终端构建以大平台解决方案，整个平台以互联网，GIS(地理信息系统)、数据库和无线通信技术为基础，以互联网、移动短信、无线传输为主要接入方式，为仓储、物流冷链自动温测提供一体化的解决方案。此系统提供冷链温度监测、数据采集、数据监测、数据分析等服务，实现对仓储、物流冷链温度的全程监控、物品出入库管理、配送管理。
冷链物流追溯监控技术分析
物联网技术的应用，能提高冷链物流仓储管理水平，库存过程中随时收集货物温度信息，出现异常时系统能够发出报警，降低货损率。
物联网技术的应用可推进整个仓库实现可视化，更大程度提高保管质量、实现仓储安全，并能实现仓储条件的自动调节，提高仓储作业管理效率，从而降低物流成本。
借助物联网技术可同时向所有参与者实时数据传送，减少信息失真现象，与更多客户分享物流各环节的作业状态，实现全程的可视化、冷链物流资源利用的更大化，使冷链上的企业能更及时、准确预测需求变化，推动大幅度降低库存水平。
随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，快餐的社会需求随之不断扩大，市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高。
监控系统针对食材库、食品加工车间、成品库、分拣包装等区域（企业监控区域划分示意图见图3），实现统一的监控管理解决方案，监控系统基本功能有实时在线记录库温，自动生成温度历史曲线图，打印历史记录、历史数据输出EXCEL，温度上下限报警，超温报警，查询实时和历史温度，电子地图展示监控点信息，实现：原料暂存、产品加工、产品包装、成品（半成品）暂存、食品分拣包装等冷链过程中温度等重要数据的监控与信息管理。
温度监控系统产品特点：
1、可实时采集温度数据，采集间隔可调。
2、产品能全程跟踪记录冷藏车、运输车、展柜，恒温恒湿箱、药品仓库、冷库、机房、车间、库房、实验室等环境温度变化。
3、用户可以通过数据管理软件对所取数据进行查看、分析并可将图表或报表存档、打印出来。
4、液晶显示，在线显示温度数据，时钟，报警等信息，现场实时温度环境一目了然。
5、用户可以根据实际需要任意设置报警的上下限，软件会识别显示记录超限数值；同时只需要进行简单设置即可以使用数据超限后发送提醒短信。